Leírás

Édes almapaprika savanyúság. Van a nyárnak egy különös ajándéka, mely nem harsány, nem tüzes – csak csendben simul az ízek közé, mint egy bölcs asszony mosolya a családi asztal körül. Ez a mi Asszonyalmánk: gömbölyű, szép sárgára érő almapaprika, mely nem csíp, nem ingerel – csak ringat és megnyugtat. A régi idők befőzési hagyományait követve, gondos kezek válogatják, szeletelik, majd fűszerekkel óvatosan savanyítják, hogy minden üvegbe belekerüljön az otthon melege, a nyár íze és a családi örökség. Az Asszonyalma nem csupán savanyúság: emlék egy vasárnapi ebédről, egy vászonszoknyás nagymamáról, egy sparhelten rotyogó pörköltről. Kiváló kísérője sülteknek, pörköltnek, kolbásznak, de akár magában is elrágcsálható. Édeskés, roppanós és mindig megnyugtató – mint egy jó szó az ünnepi csendben. „Ahol a paprika nem csíp, ott a béke íze terem.”